Bonjour,
Au Verger la taille des arbres est terminée et ce printemps, nous avons planté des pêchers et des cerisiers, surgreffé 1 dizaine d’anciennes variétés. Maintenant un peu beaucoup de patience pour les découvrir et les déguster.
Les Fruits suivants sont disponibles: Golden, Gala, Idared, Chanteclerc, Dalinette Goldrush et Pinova. Les poires Suisse c’est terminé pour cette saison, nous avons de la conférence Belge et de la Rocha Portugaise
Et toujours de produits artisanaux, des oeufs, des légumes, du jus de pommes, et régulièrement de la charcuterie artisanale du fromage etc. Fromages de Blaise Chablaix, du Marcel (Brebis d’Yves Barroud Leysin, le Chavonne de la Famille Dupertuis et nous traversons le Rhône pour découvrir les Fromages d’Alexis Gex-Fabry.