L'assortiment

Dans nos vergers nous cultivons plus de 50 variétés de fruits, dont de nombreuses anciennes variétés.

Nous cultivons plus de 50 variétés de fruits

Pommes classiques et spécialités 13 variétés

  • Boscoop
  • Cox orange
  • Rubinette
  • Chantecler
  • Dalinette
  • Goldrush
  • Pinova
  • Daliclass
  • Golden
  • Gala
  • Granny-smith
  • Braeburn
  • Idared

Pommes anciennes 12 variétés

  • Pomme Cloche
  • Reine des reinettes
  • Reinette ananas
  • Baron de Berlepsch
  • Bellefleur jaune
  • Court-Pendu
  • Franc Roseau
  • Belle fille de Salins
  • Reinette Grise Vaudoise
  • Calville Blanche
  • Reinette d’Armorique
  • Bovarde

pro specie rara

Poires anciennes 7 variétés

  • Channe
  • Beurré d’Hardenpont
  • Culotte suisse
  • Curé
  • Livre
  • Comtesse de Paris
  • Comice

pro specie rara

 
Notre assortiment de poires anciennes est complété par 4 variétés classiques achetées à des collègues

Prunes et pruneaux 6 variétés

  • Fellenberg précoce
  • Fellenberg
  • Tophit
  • Reine Claude tardive
  • Pruneau de Bâle (planté 2021-22, production dans 3-4 ans)
  • Mirabelle tardive (planté 2021-22, production dans 3-4 ans)

Cerises, framboises et baies (disponibles en autocueillette)

  • 11 variétés de cerises actuellement
  • 6 nouvelles variétés de cerises (plantées 2021-22, production dans 3-4 ans)
  • Framboises d’été
  • Josta
  • Raisinets
  • Cassis
pommes Chantecler
Idared et Golden
bourdon sur fleurs de Braeburn
baies Josta

Labels et associations

pro specie rara

Pour la diversité patrimoniale et génétique des végétaux et animaux.

pro specie rara

RÉTROPOMME

Pour la sauvegarde du patrimoine fruitier de Suisse Romande.

pro specie rara

Union Fruitière Lémanique

Association des arboriculteurs vaudois et genevois.

pro specie rara

Fruit-Union Suisse

Interprofession des fruits en Suisse.

pro specie rara

MARCHÉ PAYSAN

Manger local et de saison.

pro specie rara

Le verger se réveille