L'assortiment
Dans nos vergers nous cultivons plus de 50 variétés de fruits, dont de nombreuses anciennes variétés.
Nous cultivons plus de 75 variétés de fruits
Pommes classiques et spécialités 16 variétés
- Boscoop
- Cox orange
- Rubinette
- Chantecler
- Dalinette
- Goldrush
- Pinova
- Daliclass
- Golden
- Gala
- Granny-smith
- Braeburn
- Idared
- Pilote
- Story
- Dalilight
Pommes anciennes 12 variétés
- Pomme Cloche
- Reine des reinettes
- Reinette ananas
- Baron de Berlepsch
- Bellefleur jaune
- Court-Pendu
- Franc Roseau
- Belle fille de Salins
- Reinette Grise Vaudoise
- Calville Blanche
- Reinette d’Armorique
- Bovarde
Pommes anciennes – extensions de 2026
11 variétés (production dans 3-4 ans)
- Jonathan
- Pomme large Suisse
- Pomme citron d’hiver
- Pomme de Jean Ulrich
- Taffetas blanc d’hiver
- Parmaine d’Adams
- Reinette de Blenheim
- Reinette de Caux
- Reinette Suisse (Brugg)
- Reinette de Champagne
- Reinette de Zuccalmagio
Poires anciennes 7 variétés
- Channe
- Beurré d’Hardenpont
- Culotte suisse
- Curé
- Livre
- Comtesse de Paris
- Comice
Notre assortiment de poires anciennes est complété par 4 variétés classiques achetées à des collègues
Prunes et pruneaux 6 variétés
- Fellenberg précoce
- Fellenberg
- Tophit
- Reine Claude tardive
- Pruneau de Bâle
- Mirabelle tardive
Cerises (disponibles en autocueillette)
- 17 variétés de cerises actuellement
- 4 nouvelles variétés de cerises plantées 2026 (production vers 2030)
Pêches de vigne et pêches anciennes
Plantation en 2026 (production vers 2030)
- Pêche de vigne blanche
- Pêche de vigne à chair rose
- Sanguine de Savoie
- Belle de Montelimar
- Reine des vergers
- Madame Guilloux
Labels et associations
pro specie rara
Pour la diversité patrimoniale et génétique des végétaux et animaux.
RÉTROPOMME
Pour la sauvegarde du patrimoine fruitier de Suisse Romande.
Union Fruitière Lémanique
Association des arboriculteurs vaudois et genevois.
Fruit-Union Suisse
Interprofession des fruits en Suisse.
MARCHÉ PAYSAN
Manger local et de saison.
Le verger se réveille
